Ingredientes
4 colheres (sopa) de óleo
½ colher (sopa) de Alho Granulado , hidratado com 1
1 colher (sopa) de Cebola Granulada , hidratado com 1 colher (sopa) de água
2 xícaras (chá) de arroz lavado
½ xícara (chá) de cenoura ralada grosso
1 envelope de Mais Sabor para Arroz Branco
½ xícara (chá) de uva passa preta
4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml)
Sal à gosto
1 pacote de Batata Palha (140 g)
100 g de nozes picadas
Passo a Passo
Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
Acrescente o arroz e refogue por 5 minutos.
Adicione a cenoura, o tempero Mais Sabor Arroz, a uva passa e misture bem.
Acrescente a água, o sal e deixe ferver com a tampa entreaberta até secar toda a água.
Desligue o fogo, tampe a panela e abafe por 5 minutos.
Transfira o arroz para uma assadeira com furo central e desenforme na hora de servir.
Decore com batata palha nas laterais da travessa e nozes por cima
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