Modo de Preparo
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 gomo de linguiça calabresa fatiada
1 tomate fatiado
2 colheres de azeite
Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de fazer:
1 - Misture todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa uniforme.
2 - Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa.
3 - Em um recipiente tempere o tomate com a salsinha, cebolinha e o azeite
Sobre a massa acrescente a calabresa e o tomate.
4 - Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos.
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