Ingredientes
1 unidade(s) de abacaxi picado(s)700 gr de açúcar
6 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça
Como fazer
Bata no liquidificador o abacaxi com 3 copos de água, coe e acrescente o açúcar, as pimentas picadas (3 com sementes 3 sem sementes).Leve ao fogo por 30 minutos até que fique em ponto de geléia mole.
Coloque em vidros.
Use para acompanhar carnes, pernil, tender, etc.
Obs:Pode-se usar também; outras frutas, morango, kiwi, etc.
Rendimento: 15 porções
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