Na receita da Nestlé, o bolo de milho é salgado! Quer provar? Aprenda como fazer a seguir.
INGREDIENTES:
- 5 espigas de milho verde (cortar os grãos da espiga com uma faca)
- 2 ovos
- Meia xícara (de chá) de óleo
- Meia xícara (de chá) de leite- 1 colher(de chá) de sal
- 2 envelopes de tempero "sabor legumes"
- Meia colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 cebola pequena picada
- 100 g de queijo muçarela em cubos
- 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o óleo e o leite até ficar homogêneo. Adicione o sal, o tempero e o fermento em pó. Coloque a mistura em uma forma de furo central, untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo. Antes de levar ao forno, acrescente a cebola e o queijo muçarela. Leve ao forno médio preaquecido (180°C) e deixe por cerca de 30 minutos. Sirva. Rende 12 porções.
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