BOLO KIT KAT | Rendimento (20 fatias) | Massa: 6 ovos, 2
xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 3/4 de xícara de água
morna, 3/4 de xícara de chocolate em pó, 3/4 de xícara de óleo, 1 colher
(sopa) fermento em pó | Modo de preparo (massa): bata, no
liquidificador, os ovos, o açúcar, o chocolate, o óleo e a água. Em um
recipiente, coloque a farinha com o fermento e junte a mistura do
liquidificador. Divida a massa em duas formas com 20 cm de diâmetro,
untadas e enfarinhadas. Asse em forno a 180º C. Estará pronto quando, ao
espetar um palito, este sair limpo | Ingredientes (recheio): 2 latas de
leite condensado, 1 lata de creme de leite com soro, 2 colheres (sopa)
de manteiga ou margarina, 2/3 de xícara de cacau em pó, 100 g de
chocolate meio amargo em tablete picado | Modo de preparo: em uma
panela, coloque todos os ingredientes (menos o chocolate picado), mexa
um pouco para misturar. Leve ao fogo médio até formar um brigadeiro
mole. Quando estiver quase no ponto, junte o chocolate picado |
Montagem: corte cada massa em duas, monte alternando massa e recheio.
Passe o brigadeiro na lateral e em cima, fixe os Kit Kats cortados ao
meio. Por cima, jogue confeitos coloridos | Dica: o melhor é preparar
massa e recheio em um dia e montar no seguinte
BOLO DE BRIGADEIRO | Rendimento: 20 fatias | Ingredientes (massa): 6 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 3/4 de xícara de água morna, 3/4 de xícara de chocolate em pó, 3/4 de xícara de óleo, 1 colher (sopa) de fermento em pó | Modo de preparo (massa): bata, no liquidificador, os ovos, o açúcar, o chocolate, o óleo e a água. Em um recipiente, coloque a farinha com o fermento e junte a mistura do liquidificador. Divida a massa em duas formas com 24 cm de diâmetro, untadas e enfarinhadas. Asse em forno a 180º C | Ingredientes (recheio e cobertura): 2 latas de leite condensado, 200 ml creme de leite, 1 colher (sopa) de margarina com sal, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó | Modo de preparo (recheio e cobertura): misture os ingredientes e leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro mole | Montagem: alterne massa, recheio e massa. Passe brigadeiro por fora e salpique granulado | Dica: o melhor é preparar massa e recheio em um dia e mo...
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