Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de agosto, 2014

Bolo de Aipim com Coco no Liquidificador

  Este bolo de aipim atende por vários nomes. Pode ser bolo de macaxeira, bolo de mandioca, ou seja lá como costumam chamar onde você mora. Não importa. O que interessa é que ele é muito fácil de fazer e super gostoso. Ingredientes: - 1 kg de aipim (mandioca ou macaxeira) - 3 xícaras (chá) de açúcar - 100 g de manteiga - 200 ml de leite de coco - 1 pacote de coco ralado - 1 pitada de sal - 1 xícara (chá) de leite - 3 ovos Modo de preparo: Descasque o aipim, lave-o sob água corrente e rale, usando um ralador grosso. No liquidificador, coloque o aipim, o leite, o leite de coco e a manteiga. Bata tudo em velocidade média por 1 minuto. Acrescente o açúcar, o coco ralado e o sal e bata mais um pouco. Despeje o creme em uma forma redonda e coloque a massa no forno por 35 minutos ou até que colocando o palito ele saia limpo. Pronto!. http://cybercook.com.br/bolo-de-aipim-ou-mandioca-r-12-107378.html?origem=top_posts

Bolo de Laranja (diferente)

Ingredientes: Pão-de-ló - 1 colher (sopa) de margarina - 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó - 1 copo (americano) de suco de laranja - 2 xícaras (chá) de açúcar - 3 ovos - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Pudim - 3 ovos - 1 lata de leite condensado - 1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado como medida) Calda - 3 xícaras (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de água Modo de preparo: Pão-de-ló Separe as claras da gemas e reserve. Bata as claras em neve e reserve na geladeira. Comece pelo bolo batendo primeiro as gemas, a margarina e o açúcar, até obter um creme liso e claro. Aos poucos adicione a farinha de trigo e o suco de laranja, continue batendo até formar uma massa lisa e homogênea. Incorpore delicadamente as claras em neve. Pudim Bata no liquidificador os 3 ovos inteiros o leite e o leite condensado, reserve. Calda Em fogo baixo faça a calda caramelizando o açúcar primeiro, despeje a água e deixe ferver até ficar em ponto d...

Torta de Maçã Crocante

Ingredientes Massa   4 colheres de sopa de margarina  1 xícara de açúcar 3 ovos 1 xícara de farinha de trigo  1 xícara de farinha de trigo integral  1 colher  de sopa de fermento em pó  1/2 xícara de leite 1 maçã sem casca picada  1 colher de sobremesa de canela em pó Cobertura 4 maçãs descascadas e raladas 1 colher de sopa de suco de limão 4 colheres de sopa de açúcar mascavo 4 barrinhas de cereais picadas ou 1/2 xícara de mix de castanhas moídas * 1 colher de sopa de margarina 1 colher de chá de canela em pó Preparação Massa:   Na batedeira, bata a margarina com o açúcar até formar um creme claro. Continue batendo, adicione os ovos um a um e bata mais um pouco, até misturar bem. Acrescente as farinhas, a canela e o fermento, bata rapidamente na velocidade baixa e junte o leite, desligue a batedeira e incorpore à massa, as maçãs picadas. Espalhe a massa ...

Torta de salsicha

Modo de Preparo Ingredientes: 2 e 1/2 copos de trigo 1 copo de óleo 1 colher de chá de sal 3 ovos 1 colher de chá de fermento em pó 1 pacote de salsicha aferventada 1 copo de leite Orégano a gosto Tomate, cebola, tempero verde e alhos picados a gosto Modo de fazer: 1 - Afervente a salsicha e depois pique em pedacinhos e reserve. 2 - Coloque no liquidificador os seguintes ingredientes: farinha, ovos, óleo, queijo e o leite, bata bem. 3 - Retire do liquidificador e acrescente o orégano e o fermento em pó. 4 - Unte uma forma, jogue a metade da massa, acrescente a salsicha picada e os outros ingredientes do recheio. 5 - Cubra com o restante da massa, salpique queijo ralado e parmesão. 6 - Leve para assar durante 15 minutos no forno pré-aquecido.

Suco de Abacaxi para diminuir o colesterol.

Bata no liquidificador 800 gramas de abacaxi sem casca cortado em rodela, suco de três limões, meia colher (sopa) de canela e dois litros de água. Coloque o suco em uma garrafa tampada na geladeira por uma hora antes de consumir.

Biscoito de mel

Ingredientes  250 g de margarina 125 g de açúcar 400 g de farinha de trigo ½ xícara (chá) de mel  1 pitada de sal Modo de preparo  Junte a margarina com açúcar e misture bem. Acrescente a farinha, sal e o mel. Amasse bem. Faça bolinhas e achate levemente. Disponha os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre os biscoitos. Asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem dourados.

Brigadeiro de milho :)

Modo de Preparo Ingredientes - 1 lata de leite condensado - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 lata de milho verde Modo de Preparo Em um liquidificador bata o milho verde com um pouco de leite até moer todo o milho. Em seguida, siga o mesmo processo do tradicional brigadeiro, acrescentando em uma panela o leite condensado, a colher de sopa de manteiga e o milho moído. Agora é só levar ao fogo e mexa até ficar no ponto desejado. Depois de fazer as bolinhas, você pode passar no açúcar cristalizado.