Massa de esfiha fácil

Tempo de Preparo: 30min Rendimento: 30 porções

Ingredientes:

2 ovos
2 copos de leite morno
1 colher (sopa) rasa de sal
1 copo grande de óleo
30 g de fermento biológico
Farinha de trigo até dar o ponto (cerca de 1 kg)

Modo de preparo:

Coloque tudo um uma tigela menos a farinha de trigo
Despeje aos poucos a farinha até dar o ponto (não muito duro)
Com um pouco de massa abra e coloque o recheio de sua preferência
Feche como um envelope e coloque no forno
Deixe até dourar, depois retire e sirva não muito quente

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