Vamos pra cozinha !

TORTA DE CHOCOLATE Ingredientes 4 ovos 240 g de nutella Modo de preparo Bata os ovos inteiros por cerca de 6 minutos até que eles tripliquem de tamanho. Depois, coloque a Nutella em um recipiente de vidro e leve ao micro-ondas por aproximadamente 20 segundos para deixar a consistência mais fluida. Então, acrescente ⅓ da nutella aos ovos batidos misturando bem, e vá fazendo o mesmo com as duas outras partes até que todo o chocolate seja incorporado. Despeje a mistura em uma forma redonda forrada com papel manteiga untado, e coloque para assar em forno pré-aquecido a 175 graus por 20 ou 25 minutos (ou verifique com um palito se a torta já está assada). Só desenforme depois de completamente fria. PUDIM DE CHOCOLATE Ingredientes 200 g de chocolate picado 1 caixa de creme de leite 1 caixa de maria-mole Modo de preparo Derreta o chocolate no miro-ondas e depois misture o creme de leite. Faça a maria-mole seguindo as instruções da embalagem e espere esfriar, depois junte ao...

INGREDIENTES 10 pães franceses 200 g de maionese 6 dentes de alho médios 2 sachês de tempero para salada (sazón verde) 2 colheres de sopa de água Cebolinha e salsinha a gosto MODO DE PREPARO Coloque no liquidificador a maionese, os sachês de tempero para salada, os alhos, água e cebolinha e salsinha picadinha a gosto Bata tudo até que forme um creme homogêneo Os pães devem ser cortados em aproximadamente 4 cortes verticais e que não cheguem até o final, para que não se desprendam (o pão não perderá o seu formato) Dentro desses cortes deve ser acrescentado o creme de alho Em seguida leve a churrasqueira e asse na grelha por aproximadamente 10 minutos, ou até o ponto que preferir Também pode ser assado no forno, basta levá-los por 15 minutos em forno pré aquecido Servir preferencialmente com pedaços de carne assada, tipo aperitivo

Ingredientes 4 xícaras (chá) repolho roxo 1 cenoura grande cortada em fatias 1 xícara (chá) manga cortada em cubos 2 colheres (sopa) salsinha picada 2 colheres (sopa) suco de limão 2 colheres (sopa) azeite de oliva à gosto Sal à gosto pimenta do reino Modo de preparo Cozinhe rapidamente as rodelas de cenoura, deixando-as crocantes ainda. Pique finamente o repolho e distribua em um recipiente. Junte a cenoura e a manga. Para o molho, misture o suco de limão e o azeite, e regue a salada. Tempere com sal e pimenta do reino. Sugestão Almoço e Jantar.

ROCAMBOLE DE CHOCOLATE Faça um rocambole de chocolate com uma mousse de chocolate e você fará todos felizes. O rocambole é feito com: 140 g de açúcar, 80 g de farinha, 4 ovos e 25 g e cacau. Depois de assado desenforme sobre pano ligeiramente úmido e enrole para dar a forma. Para a mousse de chocolate: quebre 200 g de chocolate amargo e derreta em uma panela com 250 ml de creme de leite e deixe esfriar na geladeira. Bata esta mistura com a batedeira até obter uma espuma. Depois espalhe delicadamente sobre o rocambole aberto e enrole-o novamente. Depois é só decorar ao seu gosto. Você pode até fazer a famosa Bûche de Noël, cobrindo-o com uma glace de chocolate e fazendo ranhuras para imitar o tronco. TORTA DE LIMÃO COM MERENGUE Para esta receita fácil e barata, faça uma massa sablée, abra e coloque numa forma de torta e leve ao forno, a 180° C, por 20 minutos (coberta com alumínio e feijões, para evitar que o centro forme uma bolha). Para o creme: numa panela, coloque o suco...