Vamos pra cozinha !

Receita ilustrada 256: Pão de leite condensado - Mixidão : Infográfico receita de Pão de leite condensado. Um dos melhores pães doces e muito fácil de preparar.

Ingredientes: 2 colheres sopa de manteiga 2 colheres sopa de farinha 1 xícara de leite 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta branca Modo de preparo: Em uma panela grande derreta a manteiga em fogo baixo. Misture a farinha com um batedor de arame. Cozinhe em fogo baixo por três minutos, mexendo sempre. Não deixe a farinha escurecer. Aos poucos, acrescente o leite, mexendo constantemente. Cozinhe em fogo baixo por mais 3-5 minutos até que o molho comece a engrossar. Tempere com o sal e pimenta e coloque sobre a massa cozida.

A FRUTA MILAGROSA Um estudo da revista especializada Aterosclerose deu a entender que o extrato da romã não somente pode prevenir o aparecimento de patologias associadas ao aparelho cardiovascular como também reverter algumas delas (como a obstrução progressiva das artérias causadas pelo acúmulo de matérias gordurosas). OS RESULTADOS Detalhadamente, a investigação confirmou que o extrato da romã: - Reduz a quantidade de placa nas artérias - Reduz os níveis de stress oxidativo - Reduz a inflamação nas artérias - Reduz a acumulação de lipídios no músculo cardíaco - Reduz as alterações eletrocardiográficas Um ensaio clínico realizado em 2004 já havia demonstrado que o suco da romã inverte a estenose da artéria carótida em uns 29% anual. OUTRAS PROPRIEDADES Porém os benefícios para a saúde que esta fruta traz não acabam aí, contando-se entre eles muitos outros como estes: 1 - Um copinho de sementes de romã contém 7 g de fibras, 3 de proteínas, vitamina C, vitamina K, ácido fólico, pot...

Confira: 1. Ajuda a emagrecer. Por ser baixa em calorias, a berinjela tem água na maior parte da sua composição. Com isso, as fezes são eliminadas mais facilmente, melhorando ainda o inchaço, a indisposição e a retenção de líquidos. As fibras também ajudam a dar saciedade, auxiliando na perda de peso. Como possui baixos teores de carboidrato, a berinjela pode ser incluída por quem é adepto de uma dieta low-carb. 2. Dá energia. Como possui grandes quantidades de vitamina B1 e B6, ela é uma excelente fonte de energia, auxiliando na manutenção do metabolismo. A vitamina B1 também ajuda o corpo a absorver os demais nutrientes, além de ser a responsável por transformar a gordura em carboidratos. 3. Previne o câncer . Os antioxidantes presentes na berinjela, como antocianina, nasunina e flavonóides, evitam o envelhecimento acelerado e precoce das células. 4. Previne estresse oxidativo. O manganês presente na berinjela ajuda a eliminar os radicais livres, prevenindo assim o estresse oxidativ...

Macarrão é uma massa produzida basicamente com água e farinha de trigo. No entanto, há diferentes tipos de farinha e ingredientes que compõem variedades de pastas. O macarrão que, normalmente, não é feito de farinha de trigo comum, é feito de sêmola, uma farinha de trigo especial que é mais granulada e de cor amarelada. Já o macarrão grano duro é produzido com a farinha de trigo proveniente do trigo durum, o tipo mais consumido fora do Brasil. Seus formatos podem ser curtos (Farfalle, Penne) ou longos (Espaguete, Ninho). Veja como calcular cada um deles. Quantidade ideal de massa por pessoa Para descobrir o quanto de macarrão preparar na quantidade certa para não faltar ou sobrar, faça o cálculo de 80g a 100g de massa antes de cozinhar para cada convidado. Que podem ser considerados em equivalência, dependendo do tipo da massa, crua: Ninho : 3 unidades por pessoa; Massas curtas : preencha o fundo de um prato fundo com o macarrão cru; Massas longas : o diâmetro da boca de uma ...